Jabatan Dietetik dan Sajian merupakan salah satu perkhidmatan sokongan di Hospital Ampang. Dapur Sajian terletak di Aras 1 berdekatan dengan Jabatan Farmasi Logistik manakala Pejabat Pengurusan Jabatan Dietetik dan Sajian terletak di Aras 2.
Jabatan Dietetik dan Sajian menawarkan dua perkhidmatan utama iaitu:
- Perkhidmatan Dietetik Klinikal yang menyediakan perkhidmatan Medical Nutrition Therapy (MNT) dalam membantu perawatan pesakit dalam atau pesakit luar yang dirujuk kepada Pegawai Dietetik.
- Perkhidmatan Sajian Makanan yang mana perkhidmatan ini diswastakan dan dijalankan secara berpusat oleh syarikat yang dilantik oleh kerajaan. Jabatan Dietetik dan Sajian berperanan sebagai Pegawai Pemantau ke atas pekhidmatan sajian makanan tersebut
Pemantauan Semasa Di Tray-Line
Proses Pengurusan Bekalan Makanan Kering
